Ist es wirklich noch so das in Deutschland immer nur eine Sache bestraft wird?

Du bekommst für alles eine Strafe, mit Sicherheit. Das wird alles schön zusammmengerechnet.

Normalerweise wird nicht addiert, es sei denn, die verschiedenen Verstösse haben nichts miteinander zu tun.

Wegen der Trunkenheit in Deinem Beispiel wärst Du natürlich "dran", aber wenn Dein Anwalt argumentiert, dass das fehlende Anschnallen und das Telephonieren letztlich nur Folgen Deiner Trunkenheit waren, dann dürfte es meist keine "Extra"strafe dafür geben, zumal diese beiden Verstösse natürlich auch vom Gewicht her gegenüber der Trunkenheit deutlich zurücktreten.

Das kann man so allgemein nicht sagen.

Es kommt darauf an ob es als Tateinheit oder als Tatmehrheit gesehen wird. Das ist aber oft auch Auslegungssache und es ist sehr schwer und kostspielig sich dagegen zu wehren.

Deinem Beispiel folgend kannst Du durchaus für alle 3 Sachen zur Rechenschaft gezogen werden. In anderen Fällen wird aber auch manchmal nur der schlimmste Verstoß geahndet.

http://www.verkehrslexikon.de/Module/Tateinheit.php

Es wird schon addiert, je nach dem an wen du gerätst, gibt es mehr oder weniger "Mengenrabatt"